Postres
Desserts et gâteaux
Pastel Ópera
Bizcocho de almendra, crema de mantequilla y café, ganache chocolate
$165.00
Crème Brûlée
Sabor clásico de vainilla, caramelizado
$119.00
Macarons (5 pz)
Frutos rojos, lavanda, moka, albahaca, mango maracuyá
$295.00
Fondant de chocolate
Salsa de cerezas negras, helado de vino tinto
$179.00
Cheesecake Crème Brûlée
Salsa de frutos rojos, praliné de almendra
$169.00
Tartaleta de frambuesa y pistache
Crema pastelera, coulis de frambuesa y gianduja de pistache
$129.00
Tarta de Naranja y chocolate
Compota de naranja y anís, ganache de chocolate, streusel de nuez
$145.00
Tarta de manzana y canela
Helado de manzana, caramelo salado
$135.00
Glace
La dame blanche
Helado de vainilla, ganache de chocolate, nueces
$145.00
Glace au Chocolat
Helado de chocolate, gel de fresa, pistache, menta
$165.00
Glace La Route
Helado de macadamia, caramelo, manzana caramelizada y queso camembert
$165.00
Crêpe sucrée
Crêpes Suzette
Salsa de naranja, Grand Marnier, helado de vainilla
$189.00
Crepa frutas y Nutella
Plátano, kiwi, fresa, crema inglesa, chocolate
$155.00
Crepa Ganache
Chocolate blanco y obscuro, frutos rojos, helado de chocolate, betún de queso
$129.00
Crepa de cajeta
Salsa de cajeta y naranja, nuez, helado de macadamia
$135.00
Crepa Parfait
Queso mascarpone, durazno, frutos rojos, granola
$145.00
Crepa Brasserie
Pera pochada, crema batida, reducción de vino tinto
$145.00
Acompañados de fruta y trufas
Chocolate mixto
Chocolate blanco y obscuro, un toque de Nutella
$325.00
Moka
Shot de café, leche, chocolate obscuro
$339.00
*Todos los precios incluyen IVA.
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