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Un Viaje por los Mejores Vinos

Un gran platillo alcanza su máxima expresión con la copa ideal. En nuestra cava en Puebla hemos reunido una vibrante colección de vinos franceses e internacionales pensada para disfrutarse. 

Explora nuestra selección de tintos, blancos, rosados y espumosos, y permítanos guiarle hacia un maridaje que hará de tu velada una experiencia fascinante y llena de sabor.

Exclusiva cava de vinos y destilados para maridar tus platillos en Brasserie.
Salón principal y barra de nuestro restaurante de comida francesa en La Paz.

Cava, Mar y Francia

Descubre la evolución de nuestra cocina francesa en La Paz, donde los sabores auténticos se encuentran con la sofisticación moderna.

Brasserie de La Route des Vins, el mejor bistró y restaurante de comida francesa.

Nuestra Herencia Francesa 
Evoluciona en Puebla

Pasamos de Bistró a Brasserie
El restaurante donde nuestros clásicos 
franceses conviven con una barra fría de 
mariscos y una selecta cava de vinos.

Especialidad gastronomía francesa en nuestro menú.
Coctelería premium y tragos de autor en nuestro restaurante en Puebla.

Del Mar a tu Mesa

Cada ingrediente en nuestra barra fría recibe un trato excepcional. Descubre la frescura del océano en nuestros ostiones frescos, Coquilles y almejas, donde el rigor de la alta cocina eleva cada sabor. En cada plato ofrecemos el balance perfecto entre el producto en su estado más puro y una técnica culinaria precisa

Ostiones frescos de nuestra exclusiva barra de mariscos en Brasserie Puebla.DSC08923.jpgGrupo de personas celebrando una cena
Espacio exclusivo para eventos corporativos y celebraciones privadas en Brasserie.
Selección de canapés únicos y aperitivos franceses ideales para tu evento en Brasserie.

Tus Momentos Especiales, a la Francesa

Como referente de la gastronomía francesa en Puebla, Brasserie de La Route des Vins te ofrece un escenario perfecto. Contamos con espacios privados que se adaptan a la naturaleza de tus eventos, desde cenas íntimas, catas exclusivas, hasta reuniones corporativas. Nos regimos por una hospitalidad meticulosa, asegurando que la ejecución de cada detalle refleje la misma atención y elegancia que definen a nuestra cocina.

Robert Rose

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Alex Smith

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Drew Carlyle

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Jessica Davis

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Visítanos en

Teziutlán Sur 75-B, La Paz, Puebla. Pue.

Horario:

Lunes a domingo de 12pm - 2am

Teléfono: 222 359 5321

CONOCE NUESTRAS MARCAS DEL GRUPO LA ROUTE DES VINS

Diferentes conceptos unidos por la misma excelencia y tradición.

Logotipo La Route des Vins
Bonne Route
Rendezvous
Chohuetlán Cocina mexicana y brasa
Brasserie de La Route des Vins
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